Les Boucholeurs : das authentische Fischerdorf | Châtelaillon-plage Toeristische Dienst.

Les Boucholeurs: Ein Geheimnis zum Teilen!

Les Boucholeurs ist der perfekte Ausflug, um Meeresluft zu schnuppern und einen weniger bekannten Teil von Châtelaillon zu erkunden. Dieses kleine Fischer- und Austerndorf, das im Süden an die Gemeinde Yves grenzt, hat es geschafft, die Seele des Ozeans und den Stolz der Meeresbewohner zu bewahren. Ein Land der Traditionen und des Know-hows, einfach und schön, weit weg von den Menschenmassen. Ziemlich anders als das Herz des Ferienortes, wie man sagt!

Auf der Suche nach guten Ideen

Wir schnallen die Rucksäcke zu, schwingen uns auf die Fahrräder und los geht’s für 4 kurze Kilometer am Meer entlang! Wir machen eine Pause am Jachthafen, falls die Kinder durstig werden sollten. Auf dem Tagesprogramm stehen ein paar Lenkerschläge, ein Besuch im Herzen der Boucholeurs, ein Abstecher in die Sümpfe und schöne Panoramablicke auf die Ile d’Aix, Fort Enet und bei gutem Wetter die Ile d’Oléron. Fast hätten wir das Wichtigste vergessen: die unumgängliche Austernverkostung!

Eine Kultur zwischen Land und Meer

Wir kommen mit dem Fahrrad über den kleinen Strand von Les Boucholeurs. Das Timing ist top, es herrscht Ebbe und in der Ferne sieht man die Austernzüchter in voller Aktion. Die Kinder haben sich nicht vorstellen können, dass sie Traktoren fahren! Schau, da kommt einer mit einem Kahn auf uns zu! Diese kleinen Schiffe mit flachem Boden sind typisch für die lokale Muschelzucht. Und die schwarzen Pfähle, die in der Ferne in den Sand gesteckt werden? Das sind die berühmten Bouchots, an denen sich die Muscheln ruhig festklammern. Daher kommt auch der Name des Dorfes! Die Kinder staunen und die Eltern lernen ebenso viel. Hier gibt es definitiv etwas mehr, wie ein Hauch von Landleben … nur am Meer!

Mehr über die Austernzucht erfahren

Die Ruhe nach dem Sturm

Auf der riesigen Promenade des Boucholeurs angekommen, blickt man auf: Was für eine Aussicht! Man erkennt die imposanten Mauern des Fort Enet und die Kurven der Ile d’Aix. Man erfährt auch, dass alles unter unseren Füßen neu ist, nachdem der Sturm Xynthia über sie hinweggefegt ist. Die Arbeiten waren umfangreich: Die Promenade wurde um 10 Meter angehoben und vergrößert, mit einer wunderschönen Rotunde in der Mitte. Wir setzen uns für einen Moment auf die mit Mosaiken verzierten Bänke, die von einem Künstler aus Fourasin handgefertigt wurden.

Eine Verkostung, die alles richtig macht!

4 km mit dem Fahrrad, das macht hungrig! Kurs auf die Verkostungshütten, um die Schätze des Meeres zu genießen. Wir halten bei Maud Chollet, die uns erklärt, wie sie Muscheln züchtet, bevor wir in der Ambiance Cabane vor Anker gehen. Die Terrasse mit Blick auf das Meer bietet uns eine echte Luftzufuhr und beendet unseren Appetit. Die Erwachsenen genießen eine hervorragende Meeresfrüchteplatte und die Austern … eine Delikatesse! Direkt vom Erzeuger zum Verbraucher. Für die kleinen Wölfe gibt es Sardinen und Rillettes de la mer. Lecker… Wir kommen wieder!