Châtel mit den Kindern: Wir testen Terra Aventura!

Heute geht es aufs Meer hinaus! Starten Sie Ihre App, schrauben Sie die Mützen auf und entdecken Sie Châtel mit den Kindern auf der Meerseite. Ziel: Die Geheimnisse der Boucholeurs lüften und dabei Spaß haben. Am Ende steht eine kulinarische Schatzsuche und ein Poi’z, der seine Zunge nicht in der Tasche hat. Nicht wahr, Zéfaim?

Zusammenfassend

Thematik: Das Wasser im Mund

Poi’z: Zefaim

Entfernung: 3 km

Dauer: 1 Std.

Schwierigkeit: ⭐️ ⭐️

Gelände: ⭐️

Stadt: Châtelaillon-Plage

Schritt 1

App herunterladen!?

Und das geht ganz einfach. Gehen Sie auf die Website von Terra Aventura und folgen Sie den Anweisungen. Jetzt sind Sie dran!

Wussten Sie schon?

Sie können Ihren Parcoursbogen auch direkt auf der Website oder bei Ihrem Fremdenverkehrsamt ausdrucken.

Schritt 2

Bitten Sie die Einheimischen um das Rezept!

Aber wie macht man eigentlich eine Eclade aus Muscheln?

Einfacher geht’s nicht, Sie sind ja ein echter Fleischer! Wenn Sie mit den Kindern in Châtel sind, brauchen Sie 3 kg Muscheln, ein breites Holzbrett, Kiefernnadeln und Feuer (halten Sie die neugierigen Kleinen fern). Man legt die Muscheln spiralförmig, dicht an dicht auf ihre Kanten, bevor man sie mit Nadeln bedeckt, um ein schönes Schmoren zu ermöglichen. Eine Glut, Freunde und Weißwein (für die Großen): Die Eclade ist fertig!

Schritt 3

Es war einmal eine Flut

? N46° 03.241′ / W001° 05.343′.

Die Muschelzucht* ist eine ganze Geschichte! Und sie beginnt immer mit der Flut, dem täglichen Kommen und Gehen des Meeres, das sich an den Strand schiebt und wieder zurückzieht. Wenn es einmal weg ist, hinterlässt es eine ganze kleine Welt voller Muscheln und Krustentiere, die die Kinder in Châtel glücklich machen. Mit ein paar Pedaltritten sind Sie schon am Strand, um sich das aus der Nähe anzusehen.

Pssst: Das Angeln zu Fuß ist in Châtelaillon reglementiert. Es gibt einige einfache Regeln, die Sie beachten sollten, um die Umwelt zu schützen, z. B. Ihre Beute freizulassen, wenn sie nicht groß genug ist. Fordern Sie Ihre kostenlose Regel beim Amt an!

©Parc Huitres Chatelaillon Tourismus Agentur Les Conteurs 109|Gregory Cassiau

* Zefaims Info: Die Muschelzucht bezeichnet die Zucht von Muscheln. Sie umfasst dieAusternzucht (Austern ) und die Muschelzucht(Miesmuscheln). Fahren Sie zum Naturschutzgebiet Marais d’Yves, wo Sie einen Blick auf die Miesmuschelparks und ihre Bouchots werfen können.

Schritt 4

Sich mit Bouchot beschäftigen

? N46° 03.150′ / W001° 05.445′

Wir schalten unter einer schönen Frühlingssonne in den zweiten Gang und fahren in Richtung Les Boucholeurs, um die berühmten Bouchots zu entdecken, dieselben, die dem Ort seinen Namen gegeben haben. Vor Ort ist es unmöglich, diese langen Reihen von gut ausgerichteten Holzpflöcken zu übersehen. Das Markenzeichen des Dorfes!

Zefaims Tipp: Die Höhe der Bouchots hindert die Krabben daran, die jungen Muscheln als Aperitif zu fressen. Klug!

©Parc Huitres Chatelaillon Tourismus Agentur Les Conteurs 88|Gregory Cassiau

©Velo Littoral Boucholeurs2|Gregory Cassiau – agence Les Conteurs

©Boucholeur Atelierduciel|© L’Atelier du Ciel

Wenn die Muscheln erst einmal gewachsen sind, ist die Sache im Sack. Oder besser gesagt die Säcke, die man auf Metalltischen im Meer auslegt, bevor man sie in den Claires verfeinert.

Die Claires? Das sind flache Becken, in denen die Muscheln weiter wachsen und ihren ganzen Geschmack annehmen…

©Prevost Chollet Sam Hammad|© Sam Hammad

Schritt 5

Mit dem Fang des Tages nach Hause gehen!

Das ist noch nicht alles, aber wir haben eine Muschel-Eclade auf dem Herd! Für eine unschlagbare Frische und eine furchterregende Beratung entscheiden wir uns dafür, sie direkt vom Erzeuger zu holen.

Sie machen eine große Sache daraus :

Unternehmen Prévost-Chollet
43 Avenue André Dulin, Les Boucholeurs, 17340 Yves
05 46 56 20 06

www.huitre-prevost-chollet.fr

Coopérative Conchylicole des Boucholeurs (Muschelzuchtgenossenschaft)

Ambiance Cabane
8 Rue de l’Océan, Les Boucholeurs, 17340 Yves
06 84 62 07 97

www.lambiancecabane.fr

Perlmuttergeschmack
34 rue du Port, Les Boucholeurs, 17340 Yves
06 74 59 15 47

www.huitres-saveursnacrees.fr

Schritt 6

Entdecke den Cache!

Sie sind nur noch eine Muschel von Ihrem Muschel-Eclade (und Ihrem nächsten Poï’z) entfernt. Beenden Sie ruhig Ihre Tour außerhalb von Châtel mit den Kindern, bevor Sie Ihren wohlverdienten Schatz des Tages genießen. Guten Appetit!