Um Qualitätsfleisch zu essen, gehen Sie zu Chez Manu! Charentaiser Spezialitäten wie Fagot, Farcie, Grillon und Gros Grillon werden in seinem Labor hergestellt, ebenso wie seine berühmte, mit dem Markknochen gereifte Rinderrippe.
Dieser leidenschaftliche Handwerksmetzger und Caterer macht es sich zur Ehrensache, Ihnen das ganze Jahr über hausgemachte Produkte anzubieten. Ein Zweifel am Kochen oder ein Mangel an Rezeptideen für das Mittag- oder Abendessen? Manu und sein Team bringen Ihnen ihre Expertise mit einem Lächeln.